6. Sayur krecek gudeg

Name: 6. Sayur krecek gudeg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr krecek; 6 buah tahu goreng, potong-potong; secukupnya Kacang tunggak/joglo; 1500 ml santan; 4 lembar daun salam; 4 cm lengkuas, geprek; 1-2 sdt gula merah, sisir (saya gula pasir); 1 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa; 25 buah cabe rawit merah dan hijau; Bumbu halus :; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 sdt terasi; 20 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe merah besar buang bijinya

Dapur Mak'acih @dapurmakacih

Jakarta Pusat

Suami minta sayur krecek gudeg .. searching" resep dan seperti biasa saya cari pertama x di @dapurVY ehh ternyata adaaa .. rasanya juga pas .. lumayan buat resep #Berburucelemekemas #Resolusi2019 dari saya itu, makin pinter masak, makin dsayang keluargaaa .. 😍

Lebih banyak

6. Sayur krecek gudeg

Dapur Mak'acih @dapurmakacih

Jakarta Pusat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grkrecek
6 buahtahu goreng, potong-potong
secukupnyaKacang tunggak/joglo
1500 mlsantan
4 lembardaun salam
4 cmlengkuas, geprek
1-2 sdtgula merah, sisir (saya gula pasir)
1 sdtgaram
2 sdtpenyedap rasa
25 buahcabe rawit merah dan hijau
Bumbu halus :
12 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 sdtterasi
20 buahcabe merah keriting
5 buahcabe merah besar buang bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan salam dan lengkuas. Masak hingga warna bumbu halus menjadi lebih tua dan wanginya mulai tercium
2

Tuang santan, aduk rata. Tambahkan tahu, cabe rawit utuh, dan kacang. Aduk terus jangan sampai santan pecah.
3

Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Tambahkan krecek masak hingga krecek melunak. Tes rasa dan sajikan dengan penuh cinta.