Iris kulit, tahu dan bawang bombay terlebih dahulu

Tambahkan bumbu balado secukupnya (bisa menggunakan cabai giling)

Goreng tahu yg telah diiris, jangan terlalu kering

Ulek bawang merah, putih, tomat dan kemiri

Di wajan yang berbeda panaskan minyak dan oseng bawang bombay sampai harum

Setelah itu masukkan ulekan bawang, tomat dan kemiri, aduk hingga rata dan harum

Masukan bumbu balado dan tambahkan air secukupnya

Jangan lupa untuk menambahkan penyedap rasa sesuai selera

Setelah bumbu matang masukkan kulit yg telah dicuci dan tahu yang telah di goreng

Aduk sampai semua bumbu meresap

Apabila sudah meresap dan matang, tahu kulit balado siap dihidangkan