মুরগির শিনার মাংস এবং হ্যাম/বেকন নুন ও অল্প অলিভ তেল দিয়ে মেখে ম্যারিনেট করুন। মাংস ও বেকন/হ্যাম ৪০০° ফারেনহাইট এ ওভেনে রোস্ট করুন। এর সঙ্গে অল্প নুন ও অলিভ তেল মাখিয়ে কর্ন ও রোস্ট করুন। বা কর্ন সেদ্ধ করুন।

যখন মাংস ও বেকন/হ্যাম রোস্ট হয়ে যাবে তখন এগুলোকে কুচি কুচি করে কেটে নিন।

মাঝারী মাপে চৌকো করে অ্যাভোকাডো কাটুন। এবার মিহি করে পেয়াঁজ কাটুন। ডিমের ও লম্বা ফালি করুন।

বড় বাটিতে সমস্ত সবজি, কোচানো মাংস-বেকন/হ্যাম, ডিম, আদা-রসুন-কাঁচালংকা, কর্ন, পাতিলেবুর রস, অলিভ তেল, কালো গোলমরিচ ও নুন দিয়ে ভালোকরে মাখুন। স্যালাড প্রস্তুত। ডিমের ফালি দিয়ে সাজান। পাঁউরুটি দিয়ে পরিবেশন করুন।