আলু চোখা
Priyadarshini Das @cook_12760973
কিছু সহজ রেসিপি আছে যেগুলো আপনি কোনোমতেই এড়িয়ে যেতে পারবেন না। সেই স্বাদ স্বর্গীয়! আলুপ্রেমী দের জন্য এটি সবসময় প্রিয়।
আলু চোখা
কিছু সহজ রেসিপি আছে যেগুলো আপনি কোনোমতেই এড়িয়ে যেতে পারবেন না। সেই স্বাদ স্বর্গীয়! আলুপ্রেমী দের জন্য এটি সবসময় প্রিয়।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আলু ধুয়ে সেদ্ধ করে নরম করে নিন। খোসা ছাড়িয়ে ঠান্ডা হতে নিন। এবার চটকে মন্ড বানান। নুন দিন। কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে তাতে শুকনো লঙ্কা দিয়ে কালচে করে ভাজুন। এবার লঙ্কাটা আলুর সঙ্গে মাখুন। কড়াইতে বাকি তেল দিযে তাতে পেয়াঁজ, রসুন, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে দিন। পেয়াঁজ বাদামী করে ভাজুন। এবার এতে আলু মন্ডটা দিয়ে দিন। ঢিমে আঁচে নাড়তে থাকুন। হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
I am a housewife and my biggest hobby is to cook. I do have a small kid and whatever little time I get I do engage myself with experiment with food.
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/7312524
মন্তব্যগুলি