মটর শুটির দানার সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে

পেঁয়াজ এবং টমেটো কুচি করে আলাদা রাখতে হবে

লেবু অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে

একটি প্লেটে পেঁয়াজের উপরে টমেটো রেখে সেদ্ধ করা মটরশুঁটির দানা ও ভুজিয়া দিয়ে দিতে হবে।

এবার উপর থেকে নুন ও চাট মাসালা দিয়ে লেবু চিপে রস দিয়ে দিতে হবে