Macaroni scothel simpel

Name: Macaroni scothel simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram ayam; 50 gram macaronni (rebus selama 5 menit); 50 gram wortel (cincang/ dadu kecil); 10 gram unclang (cincang / dadu kecil); 10 gram seledri (cincang / dadu kecil); 25 gram onion (cincang / dadu kecil); 5 gram bawang putih (cincang); 500 gram kaldu ayam (chicken powder 10gr + 500ml air hangat); 100 gram cream; 1 lembar bay leave; 1 sdt mustard; secukupnya Keju parmessan / ceddar; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica

Rizki Vian Arizal @viyant

Semarang

#sarapanku
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Macaroni scothel simpel

Rizki Vian Arizal @viyant

Semarang

#sarapanku
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramayam
50 grammacaronni (rebus selama 5 menit)
50 gramwortel (cincang/ dadu kecil)
10 gramunclang (cincang / dadu kecil)
10 gramseledri (cincang / dadu kecil)
25 gramonion (cincang / dadu kecil)
5 grambawang putih (cincang)
500 gramkaldu ayam (chicken powder 10gr + 500ml air hangat)
100 gramcream
1 lembarbay leave
1 sdtmustard
secukupnyaKeju parmessan / ceddar
Bumbu
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan bay leave dan mustard, tambahkan sedikit garam dan merica. Rebus hingga 15 menit, angkat lalu cincang daging ayam tersebut.
2

Tumis bawang putih dan onion sampai layu, masukkan wortel seledri unclang, tumis hingga harum.
3

Masukkan daging ayam, lalu tambahkan 2sdm tepung terigu, lalu masukkan kaldu ayam, hingga bergelembung, kecilkan api masukkan susu / whipping cream (jgn yg manis) masukkan macaronni. Matikan api masukkan telur, angkat pindah tempat.
4

Panggang kedalam oven selama 8 menit dengan suhu 180°