Brokoli Beef Kentang Panggang

Name: Brokoli Beef Kentang Panggang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang uk.besar, kukus, iris; 4 lbr smoke beef, potong kotak kecil; 3 bh sosis, iris serong; 1 kuntum brokoli hijau, siangi; 1 siung bwg putih, cincang halus; 1 bh bwg bombay uk.kecil cincang kasar; 3 btr telur ayam, kocok lepas; secukupnya garam,gula,lada,kaldu jamur; 200 ml susu cair; 50 gram keju cheddar parut; 1 sdm munjung terigu; topping :; keju cheddar/quickmelt parut,; tepung roti yg orange,; oregano; 2 sdm margarine utk menumis

mindy aulia @Mindycook_2625976

karawaci tangerang

Dilema bgt punya jagoan kecil usia 2thn yg lg susah2nya makan, sampe puter otak bgt ksh menu buat sikecil biar menggugah selera dy buat makan, Pas lg buka cookpad ternyata ada resep ini yg mbarep nya jg susah makan, pas bgt lgsg eksekusi 😉
Sumber : Tintin Rayner

Lebih banyak

Brokoli Beef Kentang Panggang

mindy aulia @Mindycook_2625976

karawaci tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

2 bhkentang uk.besar, kukus, iris
4 lbrsmoke beef, potong kotak kecil
3 bhsosis, iris serong
1 kuntumbrokoli hijau, siangi
1 siungbwg putih, cincang halus
1 bhbwg bombay uk.kecil cincang kasar
3 btrtelur ayam, kocok lepas
secukupnyagaram,gula,lada,kaldu jamur
200 mlsusu cair
50 gramkeju cheddar parut
1 sdm munjungterigu
topping :
keju cheddar/quickmelt parut,
tepung roti yg orange,
oregano
2 sdmmargarine utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan2
2

Tata kentang yg sdh dikukus di dasar pinggan, sisihkan
3

Panaskan margarine, tumis bwg bombay & bwg putih hingga harum, masukan brokoli, smoke beef, sosis, aduk rata hingga harum & berubah warna, sisihkan
4

Tata brokoli yg ditumis td diatas pinggan yg sdh ada kentangnya, sisihkan
5

Tuang saus putihnya diatas brokoli, lalu beri topping keju parut, tepung roti & oregano secukupnya Panggang selama 40 menit dg suhu 180 dercel (resep asli 30menit) sesuaikan oven masing2 ya Panggang sampai berwarna kuning kecoklatan
6

Saus putih : Campur susu, telur, keju, terigu jd 1, tambahkan garam,gula,lada,kaldu, aduk dg whisk sampe tdk menggumpal
7

Taraaa sdh mtg, tunggu hangat br potong2 ya
8

Enak...enak... alhamdulillah anakku suka 💃💃💃