Tahu Isi Oncom pedas
Pagi mommies...sebenernya sih resep tahu isi ini bukan resep yg spesial ya, cuma resep ini resep tahu isi yg sering bgt dibikin di kel.besar papa ku. Kl kebanyakan org mgkin bikin tahu isi pake tauge, wortel dan kol, tapi di kel besar papa tahu isi diisi dgn isian oncom sprti utk isian combro, malah ada salah seorang tante ku yg bikin tahu isi ini buat bakulan tajil pas bulan ramadhan trusss amazing nya smp ada bbrpa yg pesen sehari sblum nya krn takut keabisan buat buka puasa keesokan hari. Kl buat aku pribadi yg ngga suka sayur bikin tahu isi model beginian udah pasti jd kesukaan bgt malahan gara2 dibuatin tahu ini anak2 dirumah jd pada doyan oncom hahahahahhh 😁😂 kecuali suami ku yaaa..smp hari ini masih rada susah ngajarin dia makan oncom 😁. Krn cookpad bikin moment spesial #BringBackMemories aku kepikiran buat bikin tahu ini, sambil sesekali kenangan selama 17 thn tinggal barengan kel besar papa berkelibatan, so mommies..silahkan dibuat kalo suka...
Ps : there's no future without past ya kan mommies ????
Tahu Isi Oncom pedas
Pagi mommies...sebenernya sih resep tahu isi ini bukan resep yg spesial ya, cuma resep ini resep tahu isi yg sering bgt dibikin di kel.besar papa ku. Kl kebanyakan org mgkin bikin tahu isi pake tauge, wortel dan kol, tapi di kel besar papa tahu isi diisi dgn isian oncom sprti utk isian combro, malah ada salah seorang tante ku yg bikin tahu isi ini buat bakulan tajil pas bulan ramadhan trusss amazing nya smp ada bbrpa yg pesen sehari sblum nya krn takut keabisan buat buka puasa keesokan hari. Kl buat aku pribadi yg ngga suka sayur bikin tahu isi model beginian udah pasti jd kesukaan bgt malahan gara2 dibuatin tahu ini anak2 dirumah jd pada doyan oncom hahahahahhh 😁😂 kecuali suami ku yaaa..smp hari ini masih rada susah ngajarin dia makan oncom 😁. Krn cookpad bikin moment spesial #BringBackMemories aku kepikiran buat bikin tahu ini, sambil sesekali kenangan selama 17 thn tinggal barengan kel besar papa berkelibatan, so mommies..silahkan dibuat kalo suka...
Ps : there's no future without past ya kan mommies ????
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg diperlukan (mohon maaf ya mommies daun bawang nya ngga ikutan ke foto lupa dikeluarin dari kulkas hehehe)
- 2
Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang atau sampai terlihat sedikit berkulit, biar agak kokoh dikit waktu nanti diisi.
- 3
Haluskan bumbu2 untuk bahan isian, begitu juga dengan oncom ulek hingga hancur (difoto penampakan tahu yg sudah digoreng besrta bumbu dan oncom yg sudah dihaluskan)
- 4
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu isian hingga matang dan harum, lalu masukkan oncom dan daun bawang tambahkan sedikit air
- 5
Terus tumis bumbu isian, beri garam gula dan kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa lalu aduk2 hingga matang, lalu angkat dan sisihkan biarkan hingga agak dingin
- 6
Belah tahu menjadi 2 bagian tapi jgn sampai terputus, beri 1 sdm isian di bagian tengah nya, lakukan sampai semua tahu habis terisi
- 7
Buat bahan isian dengan mencampur semua bahan isian lalu diaduk2 hingga tercampur rata jgn lupa bubuhi garam dan kaldu jamur
- 8
Celupkan tahu ke bahan isian, lapisi. Lalu goreng tahu hingga kecoklatan
- 9
Setelah matang, angkat dari minyak lalu tiriskan, and then...tahu isi oncom pedas siap dinikmati..enyakkkk bener dahhhh😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar