Opor Tahu ayam syan syan

Name: Opor Tahu ayam syan syan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (saya dada ayam); 3 buah tahu putih (belah 2); 7 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 batang sereh (memarkan); 1 ruas jari kunyit; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas (memarkan); 2 butir kemiri; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 65 ml Santan kara; secukupnya Kaldu bubuk

Afnie @cook_14546843

Opor Tahu ayam syan syan

Afnie @cook_14546843

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (saya dada ayam)
3 buahtahu putih (belah 2)
7 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 batangsereh (memarkan)
1 ruas jarikunyit
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas (memarkan)
2 butirkemiri
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
65 mlSantan kara
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri kemudian tumis dan masukan sereh,daun salam serta lengkuas
2

Setelah agak kecoklatan masukan ayam dan tahu kemudian masukan bumbu2 bubuk, garam dan gula serta beri air secukupnya
3

Tunggu agar bumbu meresap baru tuangkan santan aduk2 agar santan tdk pecah. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan bawang goreng