Tumis akar teratai (Chinese style)

Name: Tumis akar teratai (Chinese style)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Akar teratai + daging babi(masih ada kulitny); Cabe merah +hijau; Daun bawang; 2 siung Bawang putih; Jahe; Merica bubuk optimal; Garam optimal; Gula optimal; Saus tiram optimal,sedikit baceman black bean(bisa diskip); secukupnya Royco; 1 sdt tepung jagung(larutkan dengan air sedikit)

yuliana puspitasari @cook_14155107

Hongkong

Tumis akar teratai (Chinese style)

yuliana puspitasari @cook_14155107

Hongkong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Akar teratai + daging babi(masih ada kulitny)
Cabe merah +hijau
Daun bawang
2 siungBawang putih
Jahe
Merica bubuk optimal
Garam optimal
Gula optimal
Saus tiram optimal,sedikit baceman black bean(bisa diskip)
secukupnyaRoyco
1 sdttepung jagung(larutkan dengan air sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging babi lalu rebus sampai kulitny empuk angkt tiriskan,setelah dingin iris tipis
2

Cuci akar teratai kupas kulitnya siapkan air Dan beri sedikit garam akar teratai diiris tps lalu rendam di air garam 5mnt angkat lalu rebus sekitr 5 mnt setelah air mendidih(air bersih untuk merebus)tiriskan
3

Potong tipis semua bahan lalu panaskan minyak sedikit masukan daging babi tumis sampai kekuningan masukan jahe,black bean,bawang,cabe tumis lagi lalu masukan akar terai kasih bumbu lainya koreksi rasa lalu terakir daun bawang dan larutkan tepung jagung aduk rata sajikan