Gyoza Ayam Udang

Name: Gyoza Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g dada ayam; 150 g udang (berat bersih); Secukupnya garam; 1 sdm minyak wijen; 100 g sawi putih cincang halus, remas2 dengan 1 sdt garam; 1 sdt minyak wijen, untuk menggoreng di teflon (bisa pakai minyak goreng); 200 ml air (bagi dua tahap); 23 buah kulit gyoza homemade (resep sudah saya share); Saos:; 2 sdm Minyak wijen; 1 sdt chili flakes ( bisa pakai cabe fresh; 2 sdm kecap manis; 2 sdm Cuka; 1 sdm Gula pasir; 1 batang daun bawang, iris halus

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Selasa kemarin saya ikutan bikin gyoza bersama teman2 baking cooking pemula. Saya buat sendiri kulitnya, karena mau beli kebetulan stock di supermarket baru kosong. Resep saya adaptasi dari taste.com.au tentu dengan beberapa bahan sesuai selera saja

#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week7 #resepfitsas_dumpling #resepfitsas

Lebih banyak

Gyoza Ayam Udang

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week7 #resepfitsas_dumpling #resepfitsas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gdada ayam
150 gudang (berat bersih)
Secukupnyagaram
1 sdmminyak wijen
100 gsawi putih cincang halus, remas2 dengan 1 sdt garam
1 sdtminyak wijen, untuk menggoreng di teflon (bisa pakai minyak goreng)
200 mlair (bagi dua tahap)
23 buahkulit gyoza homemade (resep sudah saya share)
Saos:
2 sdmMinyak wijen
1 sdtchili flakes ( bisa pakai cabe fresh
2 sdmkecap manis
2 sdmCuka
1 sdmGula pasir
1 batangdaun bawang, iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas2 sawi dengan 1 sdt garam sampai lemas, cuci bersih
haluskan udang dan dada ayam
2

Siapkan wadah masukkan udang dan ayam, sawi, gula, garam, minyak wijen, aduk rata.
3

Ambil 1 lembar kulit gyoza beri 1 sdm adonan, pilin2 (lihat gambar ya)
4

Siapkan wajan, beri minyak wijen secukupnya
tata gyoza diatasnya masak sampai kecoklatan bagian bawahnya (hati2 jangan sampai gosong)
tuang air (untuk 9 gyoza ukuran kecil saya pakai 100 ml air, saya pakai teflon 20 cm)
5

Biarkan air sampai habis dan gyoza matang, angkat sajikan bersama saos nya.
6

Saos: campur semua bahan, aduk rata.Sajikan bersama saosnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 24 Februari 2019 09.05

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (38)

Wulandari @cook_22462314

14 Juni 2020 07.20

Kalo pake kulit pangsit ga bisa yaa mba?

Kata kunci

Dada Ayam Daun Bawang Sawi Putih Gula Cabai Kecap Udang Cabe Bubuk Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya