Babi Crispy Goreng Tepung / Daging Goreng Tepung

Name: Babi Crispy Goreng Tepung / Daging Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Fillet Babi, aku pakai porkloin diiris tipis; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdt Bumbu Jamur; 1 sdt Merica; 1 sdt Minyak Wijen; 1 butir Telur, dikocok; 5 sdm Tepung Terigu, diberi 1sdt kaldu jamur dan 1sdt merica; (atau bisa pakai tepung bumbu serbaguna)

SherlyRuslim92 @sherlyruslim92

Bandung

Babi Crispy Goreng Tepung / Daging Goreng Tepung

SherlyRuslim92 @sherlyruslim92

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging Fillet Babi, aku pakai porkloin diiris tipis
1 sdmKecap Asin
1 sdtBumbu Jamur
1 sdtMerica
1 sdtMinyak Wijen
1 butirTelur, dikocok
5 sdmTepung Terigu, diberi 1sdt kaldu jamur dan 1sdt merica
(atau bisa pakai tepung bumbu serbaguna)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet porkloin dimarinate dengan kecap asin, bumbu jamur dan merica dengan rata. Diamkan selama minima 15menit.
2

Setelah dimarinade bumbu, masukan telur kocok dan balur daging dengan telur hingga basah dan terbalur sempurna.
3

Celupkan ke tepung, lalu goreng diminyak panas hingga berwarna golden brown.