1. Martabak rumahan

Name: 1. Martabak rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 2 buah sosis (ayam/sapi); 2 butir telor ayam; Kulit lumpia; 1 ons daging giling/cincang; 500 gr daun bawang; 2 siung Bawang putih; 4 siung bawang merah; Penyedap; Garam; Merica; Cabe rawit

Dapurnya Heli @raya76

Bdg

Martabak ini sangat simple dan murah, cocok utk teman mnum teh atau kopi...

Lebih banyak

1. Martabak rumahan

Dapurnya Heli @raya76

Bdg

Martabak ini sangat simple dan murah, cocok utk teman mnum teh atau kopi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
2 buahsosis (ayam/sapi)
2 butirtelor ayam
Kulit lumpia
1 onsdaging giling/cincang
500 grdaun bawang
2 siungBawang putih
4 siungbawang merah
Penyedap
Garam
Merica
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan sejumput garam + merah + bawang putih.... Iris dadu wortel, iris dadu sosis, iris halus daun bawang lalu pisahkan dlm wadah yg berbeda
2

Tumis bumbu yg di haluskan sampe harum masukan daging giling/daging cincang dan sosis yg sudah diiris dadu sampe sdikit brubah warna, lalu masukan wortel pake air sdikit ajaa masukan sdikit merica dan penyedap.. biarkan sampe airnya menyerap.. lalu matikan
3

Kocok telur lalu masukan bahan yg sudah di tumis td tambah kan sdikit garam lalu mulai membentuk dgn kulit lumpia stelah di bentuk lalu di goreng dgn api kecil aja... siap disantap