Sayur daun singkong bumbu gurih.

Name: Sayur daun singkong bumbu gurih.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong yg sudah direbus; 1 bungkus santan kara; Sejumput ketumbar; Sedikit jinten; 3 kemiri; 1 ruas kunyit; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 tomat; 1 lembar salam,sereh; Lengkoas geprek; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya penyedap,garam,gula; Secukupnya air untuk kuah; Bawang goreng

purwati soekardi @cook_8329858

Bekasi

Sayur daun singkong bumbu gurih.

purwati soekardi @cook_8329858

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong yg sudah direbus
1 bungkussantan kara
Sejumputketumbar
Sedikitjinten
3kemiri
1 ruaskunyit
5bawang merah
2bawang putih
1/2tomat
1 lembarsalam,sereh
Lengkoas geprek
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyapenyedap,garam,gula
Secukupnyaair untuk kuah
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daun singkong yg sdh di rebus...sisihkan
2

Haluskan semua bumbu..kecuali salam,sereh, lengkoas..
3

Panas kan minyak..tumis bumbu halus sampe harum,masukkan salam,sereh lengkoas dan sedikit air..biarkan mendidih
4

Masukkan daun singkong,penyedap,garam,gula dan santan..aduk2 tambahkan sedikit air..aduk lagi jngn sampai santan pecah
5

Biarkan sesaat supaya bumbu meresap,koreksi rasa..kalau sdh pas rasanya..angkat
6

Sajikan dengan taburan bawang goreng..