Ριζότο "ζάχαρη"
Ενά απλό και γρήγορο πιάτο με ιδιαίτερη γλυκιά γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί σαν κυρίως πιάτο αλλά και ως συνοδευτικό. Δοκιμάστε το και πείτε μου τα σχόλια σας. Φιλούθκια ΧΧΧ #σκέτο
Ριζότο "ζάχαρη"
Ενά απλό και γρήγορο πιάτο με ιδιαίτερη γλυκιά γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί σαν κυρίως πιάτο αλλά και ως συνοδευτικό. Δοκιμάστε το και πείτε μου τα σχόλια σας. Φιλούθκια ΧΧΧ #σκέτο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τα καρότα κομμένα σε μικρά κομματάκια και τα τσιγαρίζουμε για μερικά λεπτά
- 2
Προσθέτουμε το ρύζι να τσιγαριστεί λίγο και έπειτα 3 ποτήρια νερό και ένα κύβο ζωμό λαχανικών
- 3
Το αφήνουμε να ψηθεί για 15 περίπου λεπτά ή μέχρι να τραβήξει το νερό
- 4
Προσθέτουμε ακόμα ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε να σιγοβράζει σκεπασμένο για μερικά λεπτά ακόμα. Προσθέτουμε μια χούφτα σταφίδες και ανακατεύουμε.
- 5
Μόλις τραβήξει τα υγρά ελέγχουμε ότι έχει ψηθεί το ρύζι μας, το σβήνουμε και το αφήνουμε στην κατσαρόλα για λίγο πριν σερβίρουμε να ανακατεύουν οι γεύσεις.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια