Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung organik; 2 siung bawang putih; 3-4 biji cabe merah keriting (selera); 100 ml air matang; 2 sdm saos tiram (me: SAORI); 1 sdm kecap manis; Secukupnya Merica; Secukupnya minyak untuk menumis

Claresta Amelia @claresta_amelia

Salatiga, Jawa Tengah

Kalo lagi pas masak udang goreng atau makan seafood pasti kepengennya dimakan sama tumis kangkung. Lumayan buat ganti2 menu sayur setiap hari 😊. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tumis Kangkung

Claresta Amelia @claresta_amelia

Salatiga, Jawa Tengah

Kalo lagi pas masak udang goreng atau makan seafood pasti kepengennya dimakan sama tumis kangkung. Lumayan buat ganti2 menu sayur setiap hari 😊. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 ikatkangkung organik
2 siungbawang putih
3-4 bijicabe merah keriting (selera)
100 mlair matang
2 sdmsaos tiram (me: SAORI)
1 sdmkecap manis
SecukupnyaMerica
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong kangkung, ambil daunnya lalu cuci bersih, tiriskan.
2

Potong bawang putih tipis-tipis, potong serong cabe merah. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum.
3

Masukkan air, saos tiram dan kecap manis, tes rasa. Kemudian masukkan kangkung sambil diaduk2 sekitar 2-3 menit, jangan terlalu lama supaya kangkung tidak lembek atau kematangan. Setelah layu tambahkan merica secukupnya. Dan tumis kangkung sudah siap dinikmati selagi hangat.