Telur + Tofu kukus (Mpasi 6m+)

Name: Telur + Tofu kukus (Mpasi 6m+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 1 potong tofu atau tahu putih; 100 ml kaldu ayam atau air matang; 1 siung bawang putih cincang halus; Sejumput kaldu jamur (boleh skip); Ayam cincang atau udang

Ste Cee @Ste_Cee

Bali

Ini lauk mpasi cuma 2*, cuma prohe + prona. Sayurnya bisa dimasak bareng nasi. Teksturnya lembut, enak. Buat dewasa tinggal tambah kecap asin aja.

Lebih banyak

Telur + Tofu kukus (Mpasi 6m+)

Ste Cee @Ste_Cee

Bali

Ini lauk mpasi cuma 2*, cuma prohe + prona. Sayurnya bisa dimasak bareng nasi. Teksturnya lembut, enak. Buat dewasa tinggal tambah kecap asin aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur ayam
1 potongtofu atau tahu putih
100 mlkaldu ayam atau air matang
1 siungbawang putih cincang halus
Sejumputkaldu jamur (boleh skip)
Ayam cincang atau udang
Optional:

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tofu/ tahu. Masukkan ke wadah untuk mengukus. Bisa ditambahkan ayam cincang
2

Di wadah terpisah, kocok telur ayam, campurkan air /kaldu. Saring agar tidak ada gumpalan telur.
3

Campurkan telur kocok ke tahu. Masukkan bawang putih cincang
4

Pastikan kukusan sudah panas, balut tutup kukusan dengan kain bersih agar tidak ada air yang menetes ke telur. Kukus telur + tahu selama 15 menit. Bisa juga dikukus sambil masak nasi di magic jar.