Ikan Bawal Sambal Chruncy by PakDhe Kitchen

Name: Ikan Bawal Sambal Chruncy by PakDhe Kitchen
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Bawal; 10 biji Cabai Rawit Merah (Bahan Sambal); 1 siung Bawang Merah (Bahan Sambal); 2 siung Bawang Putih (Bahan Sambal); 1 buah Jeruk Limau, ambil airnya (Bahan Sambal); 1/4 sendok teh Ketumbar (Bahan Sambal); 1/2 sendok teh Terasi (Bahan Sambal); 1 buah Tomat (Bahan Sambal); 1 buah Ketimun Baby (Bahan Sambal); 1 batang Daun Bawang (Bahan Sambal); 1 batang Serai (Bahan Sambal); 1/2 sendok makan Garam (Bahan Sambal); 1/4 sendok teh Gula Pasir (Bahan Sambal); 1 ruas Kunyit (Bumbu Penggorengan); 1 sendok makan Garam (Bumbu Penggorengan); 4 siung Bawang Putih (Bumbu Penggorengan); 1 siung Bawang Merah (Bumbu Penggorengan); 1/2 sendok makan Merica (Bumbu Penggorengan); 1/2 sendok makan Ketumbar (Bumbu Penggorengan)

PakDhe Kitchen @pakdhekitchen

Jakarta

New menu Javanese Fusion by PakDhe Kitchen!
Ikan Bawal Sambel Chruncy

Lets cook, and Follow PakDhe Kitchen

New menu Javanese Fusion by PakDhe Kitchen!
Ikan Bawal Sambel Chruncy

Lets cook, and Follow PakDhe Kitchen

Lebih banyak

Ikan Bawal Sambal Chruncy by PakDhe Kitchen

PakDhe Kitchen @pakdhekitchen

Jakarta

New menu Javanese Fusion by PakDhe Kitchen!
Ikan Bawal Sambel Chruncy

Lets cook, and Follow PakDhe Kitchen

New menu Javanese Fusion by PakDhe Kitchen!
Ikan Bawal Sambel Chruncy

Lets cook, and Follow PakDhe Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 ekorIkan Bawal
10 bijiCabai Rawit Merah (Bahan Sambal)
1 siungBawang Merah (Bahan Sambal)
2 siungBawang Putih (Bahan Sambal)
1 buahJeruk Limau, ambil airnya (Bahan Sambal)
1/4 sendok tehKetumbar (Bahan Sambal)
1/2 sendok tehTerasi (Bahan Sambal)
1 buahTomat (Bahan Sambal)
1 buahKetimun Baby (Bahan Sambal)
1 batangDaun Bawang (Bahan Sambal)
1 batangSerai (Bahan Sambal)
1/2 sendok makanGaram (Bahan Sambal)
1/4 sendok tehGula Pasir (Bahan Sambal)
1 ruasKunyit (Bumbu Penggorengan)
1 sendok makanGaram (Bumbu Penggorengan)
4 siungBawang Putih (Bumbu Penggorengan)
1 siungBawang Merah (Bumbu Penggorengan)
1/2 sendok makanMerica (Bumbu Penggorengan)
1/2 sendok makanKetumbar (Bumbu Penggorengan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan seluruh Bahan Sambal, kecuali Daun Serai, Daun Bawang, dan Ketimun haluskan sampai lembut
2

Haluskan semua Bumbu Penggorengan, campurkan dengan 100 cc Air, rendam Ikan dan Tahu selama 30 menit.
3

Goreng Ikan dan Tahu pada suhu maksimal
4

Tuangkan sambal yang telah dihaluskan disertai dengan potongan daun bawang, serai dan ketimun yang telah dipotong dadu tipis
5

Berikan Garnish sesuai selera