Capcay kuah merah

Name: Capcay kuah merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bakso; 2 bungkus sosis (isi 3/bungkus); 3 Wortel; Sawi hijau; Sawi putih; Kembang kol; 5 siung bawang putih (geprek); 25 biji cabe rawit (haluskan) boleh diskip bagi yg gk sk pedas; Saos sambal; Merica bubuk; Garam; Gula; Kaldu jamur/kaldu bubuk (bila suka); Air

Pawon Mamamia @cook_1987

Kediri, Jawa Timur

Pengen makan nasi goreng dikasih capcay tp yg pedes 😉

Lebih banyak

Capcay kuah merah

Pawon Mamamia @cook_1987

Kediri, Jawa Timur

Pengen makan nasi goreng dikasih capcay tp yg pedes 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbakso
2 bungkussosis (isi 3/bungkus)
3Wortel
Sawi hijau
Sawi putih
Kembang kol
5 siungbawang putih (geprek)
25 bijicabe rawit (haluskan) boleh diskip bagi yg gk sk pedas
Saos sambal
Merica bubuk
Garam
Gula
Kaldu jamur/kaldu bubuk (bila suka)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih & cabe hingga harum lalu perlahan masukkan air aduk sebentar setelah itu masukkan saos sambal,garam,gula dan kaldu jamur lalu aduk lagi (jangan lp koreksi rasa).
2

Jika sudah meletup2 masukkan sayuran yg sudah dipotong2 sesuai selera
3

Jika sayuran sudah sedikit layu masukkan bakso dan sosis lalu aduk agar semua tercampur
4

Jika dirasa sudah matang siap untuk disajikan dan jgn lp taburkan bawang goreng