Ayam kemiri bumbu kuning

Name: Ayam kemiri bumbu kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam dipotong agak kecil; 1 buah kentang ukuran besar, potong bebas; 2 batang sereh, geprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 70 ml Santan cair; 150 ml air; Penyedap ayam (bisa diganti totole); 5 sdm minyak goreng utk menumis; Garam, gula, lada seperlu nya; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 8 biji kemiri; 1/2 ruas jempol kunyit

Marsha Manafe @marshanditha

Solo Raya

Karena sedang malas masak banyak2, jadi cari ide lauk yang anak2 juga bisa makan alias tidak pedas, tapi juga emak n bapak bisa nikmatin ☺
Monggo diintip resep nya moms..

Lebih banyak

Ayam kemiri bumbu kuning

Marsha Manafe @marshanditha

Solo Raya

Karena sedang malas masak banyak2, jadi cari ide lauk yang anak2 juga bisa makan alias tidak pedas, tapi juga emak n bapak bisa nikmatin ☺
Monggo diintip resep nya moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 kgpaha ayam dipotong agak kecil
1 buahkentang ukuran besar, potong bebas
2 batangsereh, geprek
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
70 mlSantan cair
150 mlair
Penyedap ayam (bisa diganti totole)
5 sdmminyak goreng utk menumis
Garam, gula, lada seperlu nya
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
8 bijikemiri
1/2 ruas jempolkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum
2

Masukkan air berikut ayam dan kentang. Aduk rata dan biarkan matang
3

Tambahkan santan cair dan koreksi rasa (masukkan seasoning garam, gula, lada, penyedap)
4

Biarkan air sampai agak susut, matikan api, siap dihidangkan