Bika Ambon

Baru nyobain ni resep...langsung deh jadi ..ni resep dari bunda Dhiah Oddie....ueak poool...menul...berserat cantik...cuuuussss upyek di dapur....
Bika Ambon
Baru nyobain ni resep...langsung deh jadi ..ni resep dari bunda Dhiah Oddie....ueak poool...menul...berserat cantik...cuuuussss upyek di dapur....
Cara Membuat
- 1
Setelah bahan A dingin campur dengan bahan B...aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil diamkan sekitar 15 menit
- 2
Mixer bahan C telor, gula sampai mengembang baru masukkan SKM mixer sebentar sampai rata
- 3
Kemudian campur jadi satu dengan adonan yg didiamkan tdi...aduk2 sampai tercampur..baru masukkan bahan D..aduk sampai tercampur rata..diamkan sekitar 1 jam (ditutup dengan Serbet bersih)
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur jangan lupa bawahnya dialasi (me: alas dari seng atasnya di kasih pasir baru cetakan kue lumpur) cetakan harus bener2 panas ya biar bisa muncul lubang2 kecil dan berserat
- 5
Masukkan 1 sendok sayur ke dalam cetakan, masak dengan api kecil...jangan ditutup dulu ya.... setelah muncul lubang2 dan agak keras baru ditutup..tunggu sampai matang...jika bagian atas masih terlihat basah bisa di balik sebentar lalu angkat
- 6
Dan taraaaa bika ambon sudah matang, jadi 17 biji bika ambon
- 7
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)