Rebus ayam sebentar kemudian tiris kan

Kocok telur kemudian masak orak arik angkat tiriskan

Tumis sampai harum bawang merah putih bombai, kmudian masukan wortel, ayam, sampai wortel agak layu masukan orak arik telur daun bawang, beri lada, kecap manis,saos tiram, gula garam penyedap sesuai selera (aku suka yg agak manis jd aku bnykin gula n kecap) masak sampai matang

Siap kan kulit lumpia, setelah tumisan dingin.. lipat kulit lumpua dan beri isi tumisan tsb cara melipat sesuai selera (aku melipat mirip dadar gulung)

Kemudian goreng sampai matang atau agak kecoklatan.