Cinnamon Rolls
Cinnamon Rolls ini hasil recook dari resepnya mbak Fitri Sasmaya...walau cuma 1 telur hasilnya empuk😊
Bikinnya buru-buru karena mau ngantar anak ke ultah temannya, jadinya kurang rapi deh...tapi emang aslinya saya nggak pinter bikin yang rapi, hehehe...
Saya paling suka sama CinRolls nya TLJ yang isinya banyak, jadi ini saya tambahkan kismis, cranberry, almond slice, mixed peel...pokoknya apa yang ada di kulkas😁
Untuk cream cheese nya karena nggak punya saya ganti dengan spread cheese biasa, trus ini resep aslinya pakai butter, tapi karena lagi nggak ada saya pakai margarine.
Ok deh, ceritanya kepanjangan...berikut resepnya ya....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cinnamon Rolls
Cinnamon Rolls ini hasil recook dari resepnya mbak Fitri Sasmaya...walau cuma 1 telur hasilnya empuk😊
Bikinnya buru-buru karena mau ngantar anak ke ultah temannya, jadinya kurang rapi deh...tapi emang aslinya saya nggak pinter bikin yang rapi, hehehe...
Saya paling suka sama CinRolls nya TLJ yang isinya banyak, jadi ini saya tambahkan kismis, cranberry, almond slice, mixed peel...pokoknya apa yang ada di kulkas😁
Untuk cream cheese nya karena nggak punya saya ganti dengan spread cheese biasa, trus ini resep aslinya pakai butter, tapi karena lagi nggak ada saya pakai margarine.
Ok deh, ceritanya kepanjangan...berikut resepnya ya....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan biang, larutkan gula dan ragi bersama air hangat. Diamkan kira-kira 10 menit hingga berbuih.
- 2
Masukkan tepung, gula, susu, dan telur ke dalam bowl. Aduk rata. Masukkan larutan ragi. Mixer hingga tercampur rata. Masukkan mentega dan garam.
- 3
Mixer hingga kalis. Bulatkan dan diamkan sekitar+/- 45 menit hingga mengembang 2x lipat. Sementara itu, campur gula pasir, gula palem, dan bubuk kayumanis.
- 4
Gilas adonan dengan roling pin. Usahakan bentuknya bisa persegi, supaya rapi (saya nggak bisa pas persegi😁). Olesi dengan margarine, lalu taburkan campuran gula-kayumanis, dan kismis, dll. Gulung, lalu potong menjadi 12 bagian.
- 5
Susun di loyang yang telah dioles margarine. Olesi dengan susu cair. Taburkan almond slice. Panggang dengan suhu+/-175C, selama 15-20 menit (saya pakai api atas bawah). Setelah matang, panas-panas olesi dengan margarine.
- 6
Untuk glaze, rebus semua bahan hingga mendidih dan tercampur rata. Masak hingga mengental. Dinginkan. Siram ke atas cinnamon roll.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar