Kentang bihun balado

Name: Kentang bihun balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm kentang kupas dan potong dadu; 200 grm bihun jagung atau apa saja; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe merah besar; 2 butir kemiri; secukupnya Minyak goreng; 100 ml air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir/sesuai selera; Secukupnya penyedap rasa

Hj Imas @hjlaidis74

Cipanas-puncak

Biasanya kedua bahan ini masaknya suka di piasah....sekarang saya coba di satuin😊😊😋 resep ke empat

Lebih banyak

Kentang bihun balado

Hj Imas @hjlaidis74

Cipanas-puncak

Biasanya kedua bahan ini masaknya suka di piasah....sekarang saya coba di satuin😊😊😋 resep ke empat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmkentang kupas dan potong dadu
200 grmbihun jagung atau apa saja
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 buahcabe merah besar
2 butirkemiri
secukupnyaMinyak goreng
100 mlair
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir/sesuai selera
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dengan minyak panas sampai kering sisihkan.
2

Didihkan air rebus bihun jagung 2-3 menit tiriskan.
3

Sambil menunggu kentang yang sedang di goreng,h haluskan bumbu di ulek/di blander.
4

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya...tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk-aduk sampai harum lalu tambahkan air,garam,gula pasir dan penyedap rasa.
5

Masukan kentang dan bihun aduk-aduk terus sampai rata dan bumbu meresap dan air agak menyusut.
6

Angkat dan hidangkan....selamat mencoba😋😋