Pizza (No Oven)

Name: Pizza (No Oven)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan dough :; 200 gram terigu (saya pakai Kunci Biru premium); 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak sayur; 1 sdm ragi kering (Saf-Instant); 100 ml air hangat; bahan topping (sesuai selera) :; 1 bh tomat (iris); saos tomat; secukupnya bawang bombay iris; secukupnya keju parut; secukupnya jagung pipil

Kiki Rosjidi @cook_4591908

Cibubur

Biasanya saya buat pizza dari roti tawar. Ini kali pertama saya buat pizza adonannya buat sendiri. Bahannya seadanya..

Lebih banyak

Pizza (No Oven)

Kiki Rosjidi @cook_4591908

Cibubur

Biasanya saya buat pizza dari roti tawar. Ini kali pertama saya buat pizza adonannya buat sendiri. Bahannya seadanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

bahan dough :
200 gramterigu (saya pakai Kunci Biru premium)
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak sayur
1 sdmragi kering (Saf-Instant)
100 mlair hangat
bahan topping (sesuai selera) :
1 bhtomat (iris)
saos tomat
secukupnyabawang bombay iris
secukupnyakeju parut
secukupnyajagung pipil

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Campurkan ragi dengan air hangat
3

Campurkan terigu dengan garam dan minyak sayur. Kemudian tuangkan ragi yg telah tercampur dengan air hangat. Aduk-aduk kemudian uleni hingga kalis.
4

Diamkan adonan, tutup dengan kain basah. Tunggu hingga mengembang (kurang lebih 1 jam). Setelah adonan mengembang, tinju bagian tengah adonan agar tdk ada udara terperangkap.
5

Siapkan teflon dan tutupnya. Olesi permukaan teflon dgn minyak. Kemudian ratakan adonan pizza di atas permukaan teflon hingga rata.
6

Olesi adonan pizza dengan saos tomat. Lalu taburi dengan topping sesuai selera.
7

Masak pizza di atas teflon selama kurang lebih 15-30 menit (tergantung besar kecilnya api). Selama memasak tutup teflonnya ya..
8

Ini hasilnya.. Doughnya crunchy, pizzanya enak..!! ;D