Sop Kikil + Ceker Simple

Name: Sop Kikil + Ceker Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil sapi; 500 gr ceker ayam; 2 buah kentang (potong dadu); 5 buah wortel (potong); 250 gr bunga kol; 1 ikat sawi hijau; 2 batang daun bawang (iris); Seledri secukupnya (iris); Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jahe; secukupnya Merica; secukupnya Pala bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Dian @dee47

Pekanbaru

Kolaborasi antara kaki sapi dan kaki ayam 😂

Lebih banyak

Sop Kikil + Ceker Simple

Dian @dee47

Pekanbaru

Kolaborasi antara kaki sapi dan kaki ayam 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkikil sapi
500 grceker ayam
2 buahkentang (potong dadu)
5 buahwortel (potong)
250 grbunga kol
1 ikatsawi hijau
2 batangdaun bawang (iris)
Seledri secukupnya (iris)
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruasjahe
secukupnyaMerica
secukupnyaPala bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil dan ceker sampai empuk. Potong dadu kikil
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian, masukkan kedalam kaldu rebusan kikil dan ceker.
3

Masukkan kikil dan ceker. Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, bunga kol.
4

Aduk sampai rata. Setelah sayuran setengah matang masukkan sawi hijau, aduk sebentar.
5

Kemudian masukkan daun bawang dan seledri. Tes rasa. Sajikan