Bola-bola Tempe

Name: Bola-bola Tempe
Yield: 24 Bola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe (Kukus); 1 Butir Telur Ayam; 2 Batang Daun Bawang; 4 Siung Bawang Putih; 1 Sdt Merica Bubuk; 1 Sdt Kaldu Ayam; 1 Sdt Garam; 15 Butir Telur Puyuh (Sudah direbus); 2 Buah Sosis (Sudah digoreng); 200 gram Tepung Roti; 0.5 sdt garam dan merica

Agung Sanjaya @agungsanjaya

Karawang, Jawa Barat

Hari ini saya melihat ada tempe yang sudah 2 hari didalam kulkas, kebetulan ada telur puyuh dan sosis. Maka jadilah Bola-bola tempe isi telur puyuh dan sosis, dan inilah #5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Bola-bola Tempe

Agung Sanjaya @agungsanjaya

Karawang, Jawa Barat

Hari ini saya melihat ada tempe yang sudah 2 hari didalam kulkas, kebetulan ada telur puyuh dan sosis. Maka jadilah Bola-bola tempe isi telur puyuh dan sosis, dan inilah #5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

24 Bola

Bahan Utama
1 PapanTempe (Kukus)
1 ButirTelur Ayam
2 BatangDaun Bawang
4 SiungBawang Putih
1 SdtMerica Bubuk
1 SdtKaldu Ayam
1 SdtGaram
Bahan Isian (Boleh diganti apa saja)
15 ButirTelur Puyuh (Sudah direbus)
2 BuahSosis (Sudah digoreng)
Bahan Pelapis
200 gramTepung Roti
0.5 sdtgaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus dan tumbuk halus tempe terdahulu, lalu campurkan dan aduk semua bahan utama menjadi satu.
2

Setelah tercampur rata, ambil adonan sesuai ukuran yang anda inginkan, lalu masukan isian dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
3

Setelah adonan habis, guling-gulingkan bola-bola tempe yang sudah dibulatkan kedalam tepung roti yang sudah ditambah merica dan garam. Boleh ditekan-tekan sedikit agar tepung roti menempel.
4

Setelah selesai, simpan di Kulkas 20-30 menit agar tepung roti menempel sempurna. Setelah itu goreng deh. Selamat mencoba 🙂