Dendeng Kering Balado

Silvi Permatasari @cook_11773612
Dendeng Kering Balado
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong berbentuk daging rendang lalu rebus hingga matang dan goreng sebentar.
- 2
Cuci bersih cabe dan bawang, goreng sebentar agar tidak bau langu lalu baru dihaluskan menggunakan ulekan.
- 3
Panaskan minyak goreng di wajan dan masukan bumbu halus (cabe dan bawang yg sudah dihaluskan), masukan garam, gula pasir, dan masako. Lalu masak hingga terlihat kering dan cek rasa.
- 4
Setelah dirasa matang bumbunya, masukan daging dan aduk rata. Masak sebentar saja dan pastikan dagingnya rata dengan bumbu, lalu matikan kompor dan sajikan di piring.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7541377





Komentar