Lumur ikan dengan sedikit garam dan kunyit serbuk. Goreng sehingga garing. Ketepikan.

Tumis bahan yang telah dimayang bersama halba campur sehingga naik bau.

Kemudian masukkan cuka dan secubit serbuk kunyit. Kemudian masukkan air agar cuka tidak terlalu pekat dan masam.

Apabila mendidih masukkan bawang yang telah dibelah 2. Masak dengan api kecil sehingga bawang lembut.

Masukkan pula ikan yang telah digoreng tadi. Perasakan secukupnya. Masak seketika dan bolehlah dihidangkan bersama nasi.