প্রথমে কড়াই এ তেল দিয়ে পেয়াজ ভেজে নিন।।

এরপর একে একে কাচামরিচ ও চিংড়িমাছ দিয়ে আর একটু ভাজুন

এরপর এর মধ্যে শাক গুলো দিয়ে সামান্য জল দিয়ে ঢেকে রান্না করুন

শাকের জল কমে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন।