Mie goreng sayur bakso

Name: Mie goreng sayur bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Mie telur; 2 butir telur (orak arik); 10 bakso daging iris-iris; 1 wortel (iris panjang pake serutan); 1 kol iris tipis; 2 helai daun bawang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap asin; Secukupnya kecap manis; 1 sdt saos tiram; 3 siung bawang putih (bumbu halus); 4 siung bawang merah (goreng untuk taburan); 1 sdm udang kering (sangrai); 4 kemiri (sangrai); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula

Nadya @cook_2686877

Lpg-Jkt🇮🇩

Mie goreng sayur bakso

Nadya @cook_2686877

Lpg-Jkt🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grMie telur
2 butirtelur (orak arik)
10bakso daging iris-iris
1wortel (iris panjang pake serutan)
1kol iris tipis
2 helaidaun bawang
1 sdmminyak wijen
1 sdtkecap asin
Secukupnyakecap manis
1 sdtsaos tiram
3 siungbawang putih (bumbu halus)
4 siungbawang merah (goreng untuk taburan)
1 sdmudang kering (sangrai)
4kemiri (sangrai)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sampai matang, tiriskan.
2

Goreng telur dengan cara di orak arik.
3

Bumbu halus : bawang putih, udang kering, kemiri
4

Tumis bumbu menggunakan minyak wijen. Sampai harum. Campurkan bakso, wortel, kol, dan sedikit air. Setelah air habis masukkan mie, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula. Aduk rata & cicipi. Kalo sudah masukkan daun bawang yg telah diris-iris. Matikan api. Tambahkan bawang goreng. Lalu sajikan