Tahu Gejrot Cirebon

Name: Tahu Gejrot Cirebon
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu kulit, belah 4, goreng; 1 cabe merah; 3 cabe rawit hijau; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 mata asam jawa; 2-3 sdm gula merah; 200 cc air; 2 sdm kecap manis; Bawang goreng

Indah Wusono @cook_13728142

Pekanbaru-Semarang-Padang

Masih ada sisa tahu kulit untuk tahu bakso kemarin dan SiNokSay minta dibuatin tahu gejrot. Cuss..eksekusi..

Lebih banyak

Tahu Gejrot Cirebon

Indah Wusono @cook_13728142

Pekanbaru-Semarang-Padang

Masih ada sisa tahu kulit untuk tahu bakso kemarin dan SiNokSay minta dibuatin tahu gejrot. Cuss..eksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 buahtahu kulit, belah 4, goreng
Haluskan
1cabe merah
3cabe rawit hijau
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Larutkan
2 mata asamjawa
2-3 sdmgula merah
200 ccair
2 sdmkecap manis
Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kuahnya. Didihkan asam, gula dan air hingga larut. Saring. Tambahkan kecap manis.
2

Uleg bumbu sampai halus. Tata tahu di atasnya. Tekan2 jika suka. Siram kuah, taburi bawang goreng dan sajikan.