Bolu tape keju

Name: Bolu tape keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tape; 200 gr mentega; 4 sdm skm (aku 8 sdm); 250 gr terigu (aku pake segitiga biru) diayak; 6 btr telur; 1 buah kuning telur; 250 gr gula; 100 gr keju parut + extra buat topping

Amaya Tan @amayatan

Resep ini tanpa pakai bahan pengembang, kirain nga bakalan naik adonannya..tapi ternyata hasilnya naik juga.hehe

Lebih banyak

Bolu tape keju

Amaya Tan @amayatan

Resep ini tanpa pakai bahan pengembang, kirain nga bakalan naik adonannya..tapi ternyata hasilnya naik juga.hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtape
200 grmentega
4 sdmskm (aku 8 sdm)
250 grterigu (aku pake segitiga biru) diayak
6 btrtelur
1 buahkuning telur
250 grgula
100 grkeju parut + extra buat topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer tape, skm dan mentega sampai creamy atau adonan putih.
2

Di wadah lain mixer telur dan gula sampai mengembang (aku sekitar 15menit). Lalu masukkan adonan tape
3

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan keju parut. Lalu matikan mixer
4

Masukkan terigu ke adonan dalam 3tahap. Setiap tahap aduk terigu dengan aduk lipat sampai adonan rata.
5

Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles mentega + terigu tipis2. (Aku pake loyang kotak uk.24)
6

Masukkan adonan ke oven 5 menit lalu keluarkan, kasih adonan keju parut. Lalu panggang kembali 30menit. Lalu tes tusuk
7

Punyaku atasnya agak gosong karna kutinggal kelamaan..tp nga ap2 lah yg penting rasanya tetap enak..hahhaha