Rica-rica kepala ayam
Di daerah tempat tinggal saya ada pedagang ayam di pasar , nah kalo sisa ayam gak habis biasanya menjelang sore suka dijual dari rumah ke rumah , bayarnya besok kapan2 kalo yg jual dateng lagi 😁😁 nah , si ibu beli deh kepala 1 kg , saya yg eksekusi
Rica-rica kepala ayam
Di daerah tempat tinggal saya ada pedagang ayam di pasar , nah kalo sisa ayam gak habis biasanya menjelang sore suka dijual dari rumah ke rumah , bayarnya besok kapan2 kalo yg jual dateng lagi 😁😁 nah , si ibu beli deh kepala 1 kg , saya yg eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya rebus dulu kepala + daging ayam. Cuma buat ilangin sedikit lemak2nya. Tiriskan. Bagian kepala saya potong jadi 3 bagian, untuk daging asal potong aja. Hehehhe
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahenya. Masak lagi hingga matang.
- 3
Masukkan kepala dan daging ayam, aduk2 beri air. Tambahkan gula merah dan kecap manis, garam serta penyedap.
- 4
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa cicipi. Kalo saya suka yg manis, pedes, asin. Sajikan.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar