Tumis Terong Tongkol Suwir (TTTS)

Name: Tumis Terong Tongkol Suwir (TTTS)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Terong (iris kecil); 1 bungkus tongkol iris (suwir); 1 buah tomat (potong kecil); 1 buah terasi kecil; Secukupnya Udang Ebi; 2 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya air; 10 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Chita Askarya @chtskry

Bogor

Masakin buat mama tercinta katanya makan kalo gak pedes gak selera #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tumis Terong Tongkol Suwir (TTTS)

Chita Askarya @chtskry

Bogor

Masakin buat mama tercinta katanya makan kalo gak pedes gak selera #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

4 buahTerong (iris kecil)
1 bungkustongkol iris (suwir)
1 buahtomat (potong kecil)
1 buahterasi kecil
SecukupnyaUdang Ebi
2 sdtgaram
1 sdtgula
Secukupnyaair
irisan Bahan
10 buahcabe rawit
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bahan lalu tumis beserta terasi dan ebi
2

Masukkan tongkol suwir, tomat, tunggu sebentar lalu masukkan terong, beri sedikit air
3

Beri garam gula, aduk sebentar koreksi rasa, tunggu sampai terong berubah warna, siap disajikan