Ayam kecap kuah kental

Name: Ayam kecap kuah kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1 buah kentang besar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat besar; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bungkus kecap bango; 1 sdm maizena (dilarutkan dg 3 sdm air); garam, gula, dan penyedap; daun bawang pree

🍣Marya_6292🍳 @cook_4663049

Mojokerto

Ayam kecap kuah kental

🍣Marya_6292🍳 @cook_4663049

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
1 buahkentang besar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat besar
1/2 sdtmerica bubuk
1 bungkuskecap bango
1 sdmmaizena (dilarutkan dg 3 sdm air)
garam, gula, dan penyedap
daun bawang pree

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk. Air kaldunya jangan dibuang. Setelah empuk masukan kentang yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Masak sampai kentang empuk.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Masukan ayam beserta air kaldunya.
3

Tambahkan kecap, merica bubuk, garam, gula, dan penyedap. Masukan larutan maizena. Aduk rata. Masukan daun bawang pree. Tes rasa. Siap disajikan.