Ikan Goreng Saus Padang

Name: Ikan Goreng Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Segar (bisa pakai ikan apa saja ya bun); 1 buah Lemon; 1 buah Bawang Putih; 1 ruas Kunyit; 1/4 sendok teh Ketumbar bubuk; secukupnya Garam; 1/2 potong Bawang Bombay; 4 buah Bawang Merah; 1 buah Bawang Putih; 1 tangkai Daun Bawang; 3 buah Cabai Rawit Merah (bisa juga ga pakai sesuai selera); 3 sendok Saus Sambal; 2 sendok Saus Tiram; Secukupnya Gula dan Garam; secukupnya Minyak; Sedikit Air

Merry Rosalina @cook_7404858

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ikan Goreng Saus Padang

Merry Rosalina @cook_7404858

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Ikan
Ikan Segar (bisa pakai ikan apa saja ya bun)
1 buahLemon
1 buahBawang Putih
1 ruasKunyit
1/4 sendok tehKetumbar bubuk
secukupnyaGaram
Bumbu Saus
1/2 potongBawang Bombay
4 buahBawang Merah
1 buahBawang Putih
1 tangkaiDaun Bawang
3 buahCabai Rawit Merah (bisa juga ga pakai sesuai selera)
3 sendokSaus Sambal
2 sendokSaus Tiram
SecukupnyaGula dan Garam
secukupnyaMinyak
SedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu ikan, setelah halus lumuri ke seluruh bagian ikan hingga meresap tunggu sekitar 10 menit-an.
2

Lumuri ikan dengan Lemon (agar amisnya hilang ya bun).
3

Goreng Ikan, Tiriskan.
4

Iris Cabai, Daun Bawang, Bawang Bombay, Bawang Merah dan Putih.
5

Tumis bahan yang telah di iris dengan minyak goreng, tambahkan saus sambal dan sedikit air, garam dan gula secukupnya terakhir tambahkan saus tiram, jangan lupa koreksi rasa.
6

Terakhir letakan ikan goreng diatas piring dan siram saus.
7

Siap disajikan 😊