#16. Cinnamon Rolls (1 telur yummy lembut)
Source : Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang.. Diamkan hingga berbuih.
- 2
Campur tepung, gula pasir, susu bubuk dan telur dan bahan biang.. Uleni hingga setengah kalis. Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis. (Bs pake hand mixer atau manual. Kalo manual lbh lama)
- 3
Setelah kalis bulatkan adonan.. Tutupi dengan plastic wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat lalu kempiskan adonan.
- 4
Siapkan bahas isian campur semua jd 1 ke dalam mangkok.
- 5
Gilas adonan dough menggunakan rolling pin hingga pipih dengan ketebalan yg cukup, olesi dengan mentega lalu Taburi bubuk isian sampai merata, kemudian gulung adonan
- 6
Potong adonan menjadi 11 bagian sama besar lalu tata ke dalam loyang yg sebelumnya sudah di olez margarin tipis. Diamkan lagi hingga mengembang.
- 7
Setelah mengembang olesi bagian atasnya dengan butter yg sudah di lelehkan. Panggang kedalam oven yg sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu, panggang selama 20-25menit dengan suhu 180°. Angkat dinginkan di atas colling rack. Siap di hidangkan. (Resep asli menggunakan cheese cream glaze) Saya ga sempet buat karna lgsg habis serumahh pada doyan🤣🤣🤣🤣
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar