Ceker bumbu rujak (gak pake santan dan gak pake minyak)#Modalbumbudasar #Antiribet
Alhamdulilahh.. ini resep favorit banget.. pokoknya kalo mau masak yg simple2 krn harus time management sama tugas2 yg lain di rumah..Menu2 gini yag paling cocok.. hahahah.
Ceker bumbu rujak (gak pake santan dan gak pake minyak)#Modalbumbudasar #Antiribet
Alhamdulilahh.. ini resep favorit banget.. pokoknya kalo mau masak yg simple2 krn harus time management sama tugas2 yg lain di rumah..Menu2 gini yag paling cocok.. hahahah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang di perlukan. cuci bersih ceker ayam.Haluskan bumbu dengan blender. Tumis bumbu dengan sedikit air lakukan hingga bumbu keliatan sedikit mengering. Lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai dan irisan tomat tumis sebentar lalu tambahkan air. Masak bumbu hingga mendidih dan berbau harum.
- 2
Masukan ceker ayam dan tambahkan air secukupnya (kira2 sampek ceker terendam). Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, 1 sdm gula jawa dan 1 buah mata asam jawa. Setelah itu masak hingga ceker empuk dan air menyusut (saya tutup pake tutup panci). Selama memasak bisa sesekali di cek ya ibu2 apa cekernya udah empuk apa belum. Kalo belum empuk tapi airnya sudah berkurang bisa ditambahin. Masak hingga air menyusut.
- 3
Jika air sudah menyusut tes rasa. Kalo dirasa sudah pas ceker bisa di hidangkan. #Pas masak sebenarnya saya gak pake gula putih krn gula merah udah cukup rasanya. Jadi kalo yg masih kurang nendang manisnya boleh pake gula putih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar