Mie Goreng Sederhana

Name: Mie Goreng Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie keriting (merk apa saja); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya sawi hijau (atau sayuran lainnya); Secukupnya kol; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya cabe (saya skip, bisa dirajang); 1/3 sdt gula pasir; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya daun bawang; Secukupnya bawang goreng (pelengkap)

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Lebih suka mie goreng putihan tanpa kecap seperti ini daripada pake kecap, alhasil bikin sendiri aja☺️

Lebih banyak

Mie Goreng Sederhana

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Lebih suka mie goreng putihan tanpa kecap seperti ini daripada pake kecap, alhasil bikin sendiri aja☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie keriting (merk apa saja)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyasawi hijau (atau sayuran lainnya)
Secukupnyakol
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyacabe (saya skip, bisa dirajang)
1/3 sdtgula pasir
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyabawang goreng (pelengkap)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie terlebih dahulu lalu angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak lengket
2

Ulek duo bawang jangan terlalu halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta rajangan cabe (jika ada)
4

Tumis hingga harum dan tidak terlalu gosong, masukkan mie aduk-aduk
5

Masukan kol dan sawi setelah mie, agar tidak terlalu layu
6

Tambahkan garam, penyedap, merica sesuai selera
7

Setelah bumbu2 dirasa pas, tambahkan gula pasir untuk mengikat rasa. Lalu masukkan daun bawang
8

Aduk-aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkap🤗