Dendeng balado minang(padang)

Name: Dendeng balado minang(padang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging diiris dendeng; 5 bh bawang putih digiling halus; 1 sdt ketumbar; 1 bh asam kandis; Secukup ny garam; 500 cc air kelapa; Secukupnya garam; 15-20 bh cabe merah keriting di ulek kasar; 5 bh bawang merah; 1 bh jeruk nipis; 1 bh tomat; Garam

Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen

Jakarta🇮🇩

Dendeng balado minang(padang)

Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen

Jakarta🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging diiris dendeng
5 bhbawang putih digiling halus
1 sdtketumbar
1 bhasam kandis
Secukupny garam
500 ccair kelapa
Secukupnyagaram
Balado
15-20 bhcabe merah keriting di ulek kasar
5 bhbawang merah
1 bhjeruk nipis
1 bhtomat
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan bawang putih ketumbar asam kandis dan air kelapa jangan lupa beri garam rebus sampai empuk dan air menyusut
2

Setelah empuk pukul2 daging dengan batu giling lalu di goreng sampai matang
3

Sisa bumbu rebusan daging disisihkan
4

Ulek semua bahan bumbu balado, lalu tumiskan bawang merah iris tambahkan irisan tomat lalu cabe yg udh digiling,beri bumbu rebusan daging 1 sdm,lalu tambahkan jeruk nipis,garam dan koreksi rasa.
5

Campurkan dendeng kesambalado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen

pada 16 Maret 2019 05.14

Jakarta🇮🇩

Love cooking🍞🍳🥘🧁|| bukittinggi sumatrabrat,📍stay jakarta||follow IG: alesyakitchen||🍥selalu belajar untuk mendapatkan cita rasa yang pas🍥||resep yg sudah lulus uji coba👇🏻||thanks 4 recook🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya