Roti Goreng Isi Daging

Name: Roti Goreng Isi Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti :; 500 gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 6 gram Fermipan; 1 butir telur; 30 Gram Gula Pasir; 50 Gram Margarine Cair; 1/2 sdt Garam; 1 Sachet Susu Bubuk; Secukupnya Air; Bahan Isian; 100 gram Daging Ayam/Sapi Cincang; 2 sdm Saus Teriyaki; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Saus sambal; 1/2 sdt Garam; Secukupnya Air; Lapisan Luar; Secukupnya Air; Secukupnya Tepung Roti

Hanum @hanum

Setiap Pergi Ke IKEA lebih tertarik sama roti goreng isinya. berhubung lagi hamil dan ngurangin pergi2 jauh, jadi coba buat sendiri Roti goreng isi daging ala IKEA.. endes ternyata
Selamat Mencoba semoga Resep ini Bermanfaat

Lebih banyak

Roti Goreng Isi Daging

Hanum @hanum

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Roti :
500 gramTepung Terigu Protein Tinggi
6 gramFermipan
1 butirtelur
30 GramGula Pasir
50 GramMargarine Cair
1/2 sdtGaram
1 SachetSusu Bubuk
SecukupnyaAir
Bahan Isian
100 gramDaging Ayam/Sapi Cincang
2 sdmSaus Teriyaki
1 sdmSaus tomat
1 sdmSaus sambal
1/2 sdtGaram
SecukupnyaAir
Lapisan Luar
SecukupnyaAir
SecukupnyaTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Cair : Campurkan Air Hangat dengan Gula pasir hingga larut dan masukkan bubuk fermipan tunggu +/- 10menit hingga ragi aktif setelah ragi aktif campurkan dengan margarine cair dan telur
2

Bahan Kering : Campurkan Tepung terigu, susu bubuk, garam.
3

Campurkan bahan cair dan bahan kering tambahkan Air jika perlu, adoni hingga kalis.
4

Setelah adonan kalis taruh di wadah dan tutup dengan lap basah +/- 1 Jam biarkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat
5

Sembari menunggu adonan mengembang buat isian. campurkan semua bahan isian masak hingga matang.
6

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, timbang masing2 30gram pipihkan adonan beri 1sdt isian daging rapatkan kembali. lakukan hingga bahan adonan dan isian habis. diamkan kembali selama +/- 10 menit hingga adonan kembali mengembang.
7

/- setelah 10 menit cemplungkan adonan ke dalam air, kemudian balurkan dengan tepung roti, goreng dengan api kecil agar tidak gosong hingga berwarna kuning keemasan, kemudian angkat, tiriskan dan siap untuk disajikan