Tumis Kacang Panjang

Name: Tumis Kacang Panjang
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Kacang Panjang; 1 biji Tomat; 2 siung Bawang putih; 2 butir Bawang merah; 2 biji Cabe merah; secukupnya Lengkuas; secukupnya Merica; secukupnya Daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; secukupnya Saos tiram; 3 butir Tahu *optional; secukupnya Air putih

Irma Dwidf aslamulloh @cook_13506442

Cilacap

Kalau versi saya gk pedes karena serumah pada gk doyan pedes.

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang

Irma Dwidf aslamulloh @cook_13506442

Cilacap

Kalau versi saya gk pedes karena serumah pada gk doyan pedes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1/4 KgKacang Panjang
1 bijiTomat
2 siungBawang putih
2 butirBawang merah
2 bijiCabe merah
secukupnyaLengkuas
secukupnyaMerica
secukupnyaDaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos tiram
3 butirTahu *optional
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong kacang panjang, tahu,lengkuas
2

Bawang putih dan bawang merah di tumbuh setengah halus
3

Panaskan 3 sendok minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukan potongan cabai, tahu. Tumis sampai layu.
4

Tambahkan garam, kecap, saus tiram, merica bubuk, lengkuas dan daun salam, aduk sampai rata.
5

Masukan kacang panjang aduk sampai rata
6

Tambahkan air secukupnya dan tomat yang sudah dipotong-potong. Tutup biarkan kacang layu.
7

Coba di cicipi dan sesuaikan selera kita.
8

Cek kacang panjang sudah matang atau belum, bila sudah matikan api.
9

Hidangkan dengan nasi hangat, siap di santap.