Gulai daun singkong

Name: Gulai daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong muda; sesuai selera Ebi/teri medan; 2 papan Pete; Jahe di geprek; 1 bungkus santan instant (kara); 1 lembar daun kunyit (sy skip soalnya gak punya); secukupnya Garam dan gula; Kaldu jamur secukupnya (totole); secukupnya Asam jawa; Bumbu Halus :; 10 butir bawang merah; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; 4 cabe rawit merah; 4 cabe merah keriting

Maya Sugito @cook_15903299

Jawa Tengah

Request suami karena dia hobi bgt sama daun singkong. Berhubung semua bahan ada semua langsung dehh cuss eksekusi 😊
#TantanganPertamaku

Lebih banyak

Gulai daun singkong

Maya Sugito @cook_15903299

Jawa Tengah

Request suami karena dia hobi bgt sama daun singkong. Berhubung semua bahan ada semua langsung dehh cuss eksekusi 😊
#TantanganPertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong muda
sesuai seleraEbi/teri medan
2 papanPete
Jahe di geprek
1 bungkussantan instant (kara)
1 lembardaun kunyit (sy skip soalnya gak punya)
secukupnyaGaram dan gula
Kaldu jamur secukupnya (totole)
secukupnyaAsam jawa
Bumbu Halus :
10 butirbawang merah
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
2 cmkunyit
4cabe rawit merah
4cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petiki daun singkong, cuci bersih kemudian rebus setengah matang. Saat merebus tambahkan garam supaya daun singkong tetap hijau
2

Tiriskan daun singkong kemudian potong kasar jangan terlalu kecil
3

Tuang santan pada panci dan tambahkan air, masukkan semua bumbu halus, ebi/teri medan, jahe, pete. Aduk aduk sampai mendidih jangan sampai santan pecah
4

Kemudian masukkan daun singkong dan asam jawa
5

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
6

Koreksi rasa, matikan api
7

Siap di hidangkan ❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maya Sugito @cook_15903299

pada 18 Maret 2019 02.18

Jawa Tengah

Tentang saya yang awalnya tidak bisa memasak sama sekali, setelah menikah suami adalah inspirasi saya sehingga saya mulai sedikit sedikit menjamah bahan dapur dan peralatan masak saya. Suami says: saya tidak mau makan kalau bukan masakanmu sendiri.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Ebi Gula Teri Medan Daun Singkong Muda Cabe Rawit Ketumbar Jamur Cabe Merah Santan Daun Kunyit Bawang Merah Pete Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya