Kering tempe kacang

Name: Kering tempe kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe / setengah papan; 1/4 kacang tanah; Bumbu :; 1 ons cabe kriting merah; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Lengkuas; Jahe secukupnya nya; 50 ml air asam Jawa; secukupnya Gula merah; Garam; 1 lembar daun salam

Hildafirda Andrialam @hilda_andri5

Bogor

Kering tempe kacang

Hildafirda Andrialam @hilda_andri5

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtempe / setengah papan
1/4kacang tanah
Bumbu :
1 onscabe kriting merah
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaLengkuas
Jahe secukupnya nya
50 mlair asam Jawa
secukupnyaGula merah
Garam
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis tempe memanjang seperti korek api
2

Lalu goreng kering dan goreng kacang tanah
3

Ulek kasar bawang merah,bawang putih dan cabe
4

Tumis dengan sedikit minyak
5

Lalu masukan gula merah, air asam Jawa,garam, penyedap dan lada putihh daun salam
6

Aduk sebentar sampai tidak bau bawang lagi,
7

Lalu masukan goreng tempe dan kacang tanah
8

Aduk" dan sajikan