Sosis Asam Manis

Name: Sosis Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah sosis (me: sosis ayam); 1/2 buah wortel; 1 genggam kacang polong; 2 buah cabai merah besar; 1 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 cm jahe; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 400 ml air matang; 1 sdt tepung maizena; Secukupnya minyak untuk menumis

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah... masak yang praktis aja hari ini buat anak-anak..no ribet2lah tinggal cemplang-cemplung😬

Lebih banyak

Sosis Asam Manis

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah... masak yang praktis aja hari ini buat anak-anak..no ribet2lah tinggal cemplang-cemplung😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buahsosis (me: sosis ayam)
1/2 buahwortel
1 genggamkacang polong
2 buahcabai merah besar
🌷Bumbu :
1 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
1 cmjahe
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
400 mlair matang
1 sdttepung maizena
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong 3 bagian sosis, lalu kerat atasnya menjadi 4 bagian
2

Iris melintang bawang bombay, iris cacak bawang putih
3

Iris memanjang cabai merah...buang bijinya
4

Kupas jahe dan geprek
5

Potong kotak kecil wortel dan siapkan kacang polong.
6

Larutkan tepung maizena dengan 50ml air.
7

Tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan sosis,cabai merah dan wortel.. tumis sebentar.
8

Masukan air,kacang polong dan bahan bumbu ke dalam tumisan...KECUALI larutan tepung maizena
9

Jika sudah mulai akan mendidih masukan larutan tepung maizena.. masak sebentar hingga meletup2..matikan kompor
10

Sajikan