Telur dadar kuah santan

Name: Telur dadar kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1 bungkus kara uk 65ml; 2 siung bawang putih uk besar; 5 siung bawang merah; 1 cabe merah kriting buang biji; 1 cabe ijo uk besar buang biji; 1 buah tomat; 1 batang sereh; 1 lbr daun salam; Lengkoas; Gula; Garam; Kaldu jamur; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Ummu FiMar @cook_15213964

Jakarta

Ini resep turun temurun dari alm. Mbah uti sampe alm. Ibuk dan sekarang ke saya 😀 tapi ini versi tdk pedasnya krn sih kakak jg ikut makan, jd alhasil bikin sambal aja deh,,
Yuks ahh di cek ricek resep ny,,

Lebih banyak

Telur dadar kuah santan

Ummu FiMar @cook_15213964

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
1 bungkuskara uk 65ml
2 siungbawang putih uk besar
5 siungbawang merah
1cabe merah kriting buang biji
1cabe ijo uk besar buang biji
1 buahtomat
1 batangsereh
1 lbrdaun salam
Lengkoas
Gula
Garam
Kaldu jamur
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dadar telur, sy pake cetakan kue lumpur mini, kalo mw di dadar biasa bisa nanti di potong kecil (sesua selera)
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, tomat. Lalu tumis bumbu iris lalu masukan sereh, lengkoas, daun salam dan tambahkan air dan kara.
3

Jika sudah mendidih masukan telur, gula, garam & kaldu bubuk, kecilkan api diamkan sebentar hingga meresap. Lalu sajikan