Nugget lele

Nugget lele ini jualan saya Alhamdulillah banyak yang pesen tapi sekarang dah berhenti dulu riweh ama bocah kecilnya
Awalnya dulu bikin nugget lele karna adik saya suka banget ama nugget jadi bikin lah bervariasi masakan ini resep saya sendiri ya aku bilangnya nugget pentol jatuhnya ya heeh oke cussss intip resepnya yukkk
#ikanjanganditawar
#ikanjanganditawar
#ikanjanganditawar 😍😍😍

Lebih banyak

Nugget lele

Nur Aufa Rofikoh @cook_13980539

Jember Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglele
1 onsTepung kanji/tapioka
4 butirputih telur
11/2shashet masako ayam
50 gramkeju atau sesuai selera ya banyak nya
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
secukupnyaMerica bubuk
Bahan pencelup :
2 butirkuning telur dan satu butir telur lengkap dengan putihny
1/4 kgTepung panir/roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele sisihkan tulang nya ambil dagingnya saja lalu masukan ke blender masukan juga bawang putih, 11/2 shashet masako ayam, merica bubuk, tepung kanji/tapioka, keju, 2 butir telur utuh dengan kuningnya ya untuk yang 2 lagi ambil putihnya saja (dan sisa kuning telurnya buat pencelup) blender semua bahan sampai halus sisihkan
2

Siapkan dandang yang berisi air masukan adonan tadi kedalam cetakan punya saya pakai cetakan kotak yang biasa di pakai buat bikin Brownis atau terserah ya pakai wadah yang tahan panas merk apa aja lalu kukus sampai matang
3

Setelah matang dan dingin potong potong dan kita siapkan bahan pencelup nya kocok semua telur sampai encer masukan potongan nugget lalu bulirkan ke tepung panir taruh di wadah begitu seterusnya sampai habis lalu taruh di frezer 2-3jam lalu goreng atau langsung di goreng saja juga gpp
4

Selamat mencoba nb: di mix sayur juga gpp malah tambah enak bisa bayam wortel dll