Banana muffin/bread

Name: Banana muffin/bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah pisang ukuran sedang, super matang; 80 gram brown sugar; 1 butir telur ukuran besar; 80 gram unsalted butter, melted; 240 gram all purpose flour; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1/4 sdt cinnamon powder; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilla extract; 1/2 cup choco chip

iamme @iamme

Banana muffin/bread

iamme @iamme

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 buahpisang ukuran sedang, super matang
80 grambrown sugar
1 butirtelur ukuran besar
80 gramunsalted butter, melted
240 gramall purpose flour
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1/4 sdtcinnamon powder
1/2 sdtgaram
1 sdtvanilla extract
1/2 cupchoco chip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180c. Lumat pisang dengan garpu. campurkan telur, brown sugar, melted butter, vanilla extract.
2

Di mangkuk terpisah, campur tepung, baking powder & soda, garam, bubuk cinammon. lalu ayak ke atas kertas roti spy tercampur rata
3

Masukkan campuran tepung ke dalam adonan pisang, aduk dgn spatula
4

Tambahkan choco cip atau other nuts apabila menggunakan. aduk kembali dgn spatula
5

Tuang ke muffin tin/tray, kira 2/3 penuh. hentak2kan di atas meja supaya gelembung udara keluar dan adonan merata di dalam cup
6

Taburi sedikit brown sugar, bisa dihias juga dengan banana slices. panggang 180c 15-20 menit atau sampai matang kecoklatan.
7

Bisa juga dibuat banana bread, tinggal diubah wadahnya dari muffin tin ke bread tin. jgn lupa breadtin dioles butter/sedikit olive oil spy gampang dikeluarkan