Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.

Masukkan tempe. Aduk2 sebentar. Tambahkan sedikit air. Beri garam, gula, kecap. Kecap sama gulanya boleh banyakan ya. Karena kering tempe pada dasarnya harus manis. Aduk rata. Tunggu hingga air menyusut semua. Koreksi rasa. Sajikan